وتسلط الدراسة الضوء على العلاقة المحتملة بين التغذية وصحة الأمعاء والصحة النفسية، لكنها لا تقدم دليلا كافيا على إمكانية استخدام التوت وسيلة لعلاج الاكتئاب أو الوقاية منه. ونُشرت الدراسة في مجلة «التغذية والصحة والشيخوخة»، وأعاد موقع «ساينس ديلي» نشر نتائجها في 18 أكتوبر، بعد أن أعلن معهد ماركوس لأبحاث الشيخوخة عنها في 3 سبتمبر، مؤكدة أهمية إجراء تجارب أوسع للتحقق من هذه النتائج. شملت التجربة أشخاصا تبلغ أعمارهم 65 عاما فأكثر، يتبعون نمط حياة قليل النشاط ويعانون أعراضا اكتئابية خفيفة. وأكمل الدراسة 18 مشاركا، جرى توزيعهم عشوائيا على مجموعتين؛ تناولت الأولى، التي ضمت 10 أشخاص، 48 غراما من مسحوق التوت يوميا، وهي كمية تعادل نحو كوبين من الثمار الطازجة، بينما تناولت المجموعة الثانية، المكونة من 8 أشخاص، مسحوقا ضابطا. واستمر التدخل الغذائي ثلاثة أشهر، وفق نظام التعمية المزدوجة، بحيث لم يكن المشاركون أو القائمون على تقييم النتائج يعرفون المجموعة التي ينتمي إليها كل مشارك. وقيّم الباحثون الأعراض الاكتئابية باستخدام استبيانات معتمدة قبل التجربة وبعدها، كما حللوا عينات من المشاركين لرصد التغيرات في ميكروبات الأمعاء وبعض النواتج المرتبطة بنشاطها. يرجع اهتمام الباحثين بالتوت إلى احتوائه على الألياف ومركبات الأنثوسيانين، وهي مركبات نباتية قد تؤثر في تكوين ميكروبات الأمعاء ونشاطها. وتشير الفرضيات العلمية إلى أن هذه التغيرات قد تكون مرتبطة بما يعرف بمحور الأمعاء والدماغ، وهو نظام اتصال متبادل بين الجهاز الهضمي والجهاز العصبي، قد تكون له انعكاسات على الصحة النفسية والمزاج. ورصدت الدراسة تغيرات محدودة في وفرة بعض الجينات المرتبطة بإنزيمات ميكروبات الأمعاء لدى المشاركين الذين تناولوا التوت. لكن الباحثين لم يسجلوا تغيرات واضحة في وفرة الأنواع الميكروبية، أو في بعض المسارات والنواتج البيولوجية الأخرى التي شملها التحليل، ما يعني أن التأثير المحتمل لا يزال بحاجة إلى مزيد من البحث. أظهرت نتائج التجربة انخفاضا أكبر وأكثر اتساقا في أعراض الاكتئاب لدى المجموعة التي تناولت مسحوق التوت مقارنة بما سجلته المجموعة الأخرى. ومع ذلك، لم يصل الفرق بين المجموعتين في تغير الأعراض إلى مستوى الدلالة الإحصائية، وهو ما يعني أن الدراسة لم تقدم دليلا كافيا على أن التوت كان السبب المباشر في هذا التحسن. ويؤكد هذا التفصيل أهمية التمييز بين التحسن الذي قد يحدث داخل مجموعة من المشاركين، وبين إثبات فاعلية التدخل عند مقارنته بمجموعة ضابطة. رغم المؤشرات التي رصدتها التجربة، فإن العدد المحدود للمشاركين وقصر مدة التدخل يجعلان من الصعب تعميم النتائج على كبار السن أو على الأشخاص الذين يعانون الاكتئاب. كما أن عدم الوصول إلى دلالة إحصائية لا يعني بالضرورة استحالة وجود تأثير، لكنه يعني أن الأدلة الحالية لا تكفي لإثباته. وبناء على ذلك، تمثل النتائج نقطة انطلاق لدراسات أكبر وأطول مدة، يمكنها تحديد ما إذا كان تناول التوت يحدث بالفعل تغيرات مفيدة في ميكروبات الأمعاء، وما إذا كانت هذه التغيرات تنعكس بصورة ملموسة على الصحة النفسية. وحتى تتوافر أدلة أكثر قوة، يظل التوت خيارا غذائيا يمكن إدراجه ضمن نظام غذائي متوازن، وليس علاجا مثبتا للاكتئاب أو بديلا عن الرعاية الطبية المتخصصة.تجربة استمرت 3 أشهر
ما علاقة التوت بصحة الأمعاء؟
انخفاض أعراض الاكتئاب دون فرق إحصائي حاسم
نتائج أولية تحتاج إلى دراسات أكبر
