تواصل كوادر المؤسسة العامة للغذاء والدواء تنفيذ حملات رقابية مكثفة على المنشآت الغذائية داخل مخيم الزعتري للاجئين السوريين في محافظة المفرق، في إطار جهودها لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين داخل المخيم.
وقال مدير مكتب المؤسسة في محافظة المفرق قيس البصول، إن نحو 400 منشأة غذائية داخل المخيم تخضع لرقابة وتفتيش مستمرين من قبل فرق الرقابة التابعة للمؤسسة، للتأكد من التزامها بالشروط الصحية والتعليمات المعتمدة.
وأضاف البصول أن الجولات الرقابية تشمل متابعة صلاحية المواد الغذائية، وآليات التخزين والعرض، ومدى الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المنشآت الغذائية، إلى جانب التعامل الفوري مع أي مخالفات يتم ضبطها حفاظا على سلامة الغذاء المتداول داخل المخيم.
وأشار إلى أن فرق التفتيش تنفذ زيارات دورية ومفاجئة على المنشآت الغذائية، بالتنسيق مع الجهات ذات العلاقة، بهدف تعزيز الرقابة الوقائية ورفع مستوى الالتزام بالمعايير الصحية، لافتا إلى أن المؤسسة تتعامل بجدية مع أي ملاحظات أو شكاوى تتعلق بسلامة الغذاء.
وأكد البصول أن صحة المستهلك وسلامة الغذاء تمثلان أولوية رئيسية في عمل المؤسسة، مشددا على استمرار الحملات الرقابية والتوعوية داخل مخيم الزعتري لضمان توفير غذاء آمن وسليم للاجئين والمقيمين فيه.
