اكليل الجبل الروز ماري (بالإنجليزية: Rosemary) أو حصا البان من الأعشاب العطرية دائمة الخضرة، ويمتاز بأوراقه الخضراء ذات الشكل الإبري الطويل، وأزهاره التي تمتلك اللون الأبيض، الوردي، الأزرق أو الأرجواني.
تنتمي عشبة روز ماري إلى الفصيلة الشفوية (بالإنجليزية: Lamiaceae)، وهي الفصيلة ذاتها التي ينحدر منها الزعتر، والريحان، واللافندر. نتناول في هذا الموضوع فوائد روز ماري المختلفة، وأضراره، وتداخلاته الدوائية.
المغذيات في روز ماري اكليل الجبل
يستخدم إكليل الجبل روز ماري طازج أو مجفف، وتستخدم أيضاً زيوته أو أزهاره في الطب الشعبي منذ القدم لعلاج أنواع مختلفة من الأمراض، بالإضافة إلى استعمالها كنوع من التوابل، ويعد الروزماري مقدس لدى المصريين، والرومان واليونانيين بسبب احتوائه على العديد من العناصر والمركبات التي تستخدم لغايات علاجية، وتجميلية.
ومن العناصر الغذائية المتوفرة في الروز ماري:
الفيتامينات: يحتوي إكليل الجبل على فيتامين أ، وفيتامين سي، وفيتامين ب6، والثيامين، وحمض الفوليك.
المعادن: تحتوي النبتة على الكثير من المعادن الغذائية مثل المغنيسيوم، الكالسيوم، الحديد، النحاس، والمنغنيز.
مضادات التأكسد.
الألياف.
الدهون المشبعة.
فوائد روز ماري
روز ماري فوائده كثيرة ويمكن أن تشمل على ما يلي:
الروزماري يخفف آلام الدورة الشهرية، إذ أنه من فوائد شرب روزماري قبل وخلال الدورة الشهرية، تسكين وتخفيف الآم الدورة الشهرية الناتجة عن تقلصات الرحم نتيجة لانسلاخ بطانته خلال الدورة الشهرية.
من فوائد روز ماري للرحم بأنه على يحسن مستويات الهرمونات في الجسم، وبالتالي يحافظ على سلامة الجهاز التناسلي وينظيم في مواعيد الدورة الشهرية والإباضة.
تشمل فوائد روز ماري للبشره أنه يستخدم لحماية البشرة وعلاج بعض مشاكلها، مثل التهابات البشرة، ومن فوائد زيت روز ماري أنه يساعد على التخفيف من حب الشباب والأكزيما، نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
من فوائد روز ماري للشعر أنه يخفف من القشرة ومن التساقط والجفاف، ويخفف القشرة التي قد تكون السبب خلف حكة الرأس، بالإضافة إلى مظهرها المزعج على الشعر.
الروزماري يحتوي مضادات التأكسد ومضادات الالتهاب، إذ تنطوي فوائد روز ماري للجسم على قدرته على تخليص الجسم من الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals)، التي تسبب تغيير في وظائف الخلايا مما يسرع من الشيخوخة وظهور التجاعيد نظراً لاحتواء إكليل الجبل على مواد مثل حمض الكارنوسيك، وكارنوسول، ذات الخصائص المضادة لأكسدة، كما أن لهذه المواد خصائص مضادة للإلتهاب تعزز من قوة جهاز المناعة.
فوائد روز ماري الأخرى
تشمل فوائد روز ماري التي تحتاج للمزيد من الدراسات والبحوث لإثباتها على ما يلي:
فوائد روز ماري في الوقاية من السرطان: يمكن أن تقلل إضافة الروزماري الى اللحم البقري عند طبخه من العوامل المسببة للسرطان التي تحدث نتيجة لطبخ اللحم، كما قد يقلل مستخلص الروزماري من سرعة انتشار سرطان الدم، وسرطان الثدي إلى الأنسجة والأعضاء الأخرى.
فوائد روز ماري للهضم: على الرغم من استخدام الروز ماري قديماً في علاج مشاكل الهضم مثل عسر الهضم، والغازات، إلا أنه لا يوجد أدلة علمية تثبت هذه الفوائد لإكليل الجبل.
فوائد روز ماري لصحة العيون: قد يعزز حمض الكارونسيك الموجود في إكليل الجبل من صحة وسلامة العيون، وقد يصبح من الممكن استخدام هذه العشبة لعلاج أمراض الشبكية في المستقبل، ولكن لا تزال هناك حاجة للمزيد من الأبحاث والدراسات حول فوائد الروز ماري لصحة العين.
فوائد روز ماري لصحة الدماغ: يمكن للروزماري أن يحافظ على صحة الدماغ وأن يحميه من التلف، خاصة لدى الأشخاص الأكثر عرضة للسكتات الدماغية.
فوائد روز ماري في تأخير شيخوخة الدماغ: تحسن أوراق نبتة الروزماري من سرعة وقوة الذاكرة عند كبار السن، لكن ما زالت هناك حاجة للمزيد من الدراسات حول هذه الفوائد لإكليل الجبل، ويعد الروز ماري من أفضل الأطعمة التي يجب أن تتواجد في النظام الغذائي لمحاربة مرض الزهايمر.
فوائد روز ماري لاعتلال الكلى السكري: قد يكون لإكليل الجبل عند استخدامه مع أدوية السكري، القدرة على تخفيف مستويات البروتين في البول، الذي يعد ظهوره في البول من الأدلة المبكرة على اعتلال الكلى السكري وغيرها من أمراض الكلى.
مواضيع ذات صلة