هذا النوع من التفاح هو نوع معدل قد تم اضافة بعض الجينات المحددة إلى هذا التفاح، وهذه الجينات هي في الواقع نسخ إضافية من جينات توجد بالفعل في التفاح، ونتيجة لهذه الزيادة، تم “إسكات” جينات أخرى، حيث أنها لم تعد تنتج الإنزيم المسؤول عن تحول التفاح إلى اللون البني عندما تتعرض للهواء.
أن التفاح الجديد ليس له أي آثار جانبية، إلا انه من المتوقع أن هذه الطلب على سوق التفاح المعدل وراثياً سيكون ضعيفة جداً، ومن الصعب أن نتوقع أن يتم تخصيص مزارع لهذا النوع من التفاح.
