ما هو فيتامين «بـ 6»

 تتيانا الكور-يلعب فيتامين» ب «6 دورا فعالا في صحة دمنا، وهو ضروري لإمتصاص فيتامين «ب 12»  بكفاءة.
 ويدخل فيتامين «ب 6» في تكوين خلايا الدم الحمراء، وفي صحة وظائفها على حد سواء. كما ويساعدنا على الإستفادة من البروتين في الغذاء الذي نتناوله، لذلك تزيد إحتياجاتنا منه عند تناول حمية غنية بالبروتين. ومن مصادر فيتامين «ب «6 هي المكسرات ,خاصة الجوز ، والبقوليات، والبيض، واللحوم  خاصة الأسماك بأنواعها .
وتظهر دراسة حديثة بأن الأفراد الذين يتمتعون بمستويات مرتفعة من كل من فيتامين «ب 6» ونوع من الأحماض في الدم كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة بنحو 30% عن هؤلاء الذين كانت المستويات منخفضة لديهم. ومع ذلك، لم يتم الجزم العلمي بأن هنالك إرتباط بين مستوى فيتامين «ب 6» وعلاقته في الحد من خطر الإصابة بسرطان الرئة في ضوء ما يتوفر بين أيدينا من أدلة علمية.
كما وتشير العديد من الدراسات دور كل من:( فيتامين ب 6، وب 9، وب 12)  في خفض مستويات دمنا من مادة الهوموسيستايين، وهي عبارة عن مادة تحمي جسمنا وتمنع فرصة إصابتنا بأمراض القلب. وتشير أحدث الدراسات الكبيرة التي نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية لعام 2010 إلى أن تناول جرعات عالية من» فيتامين ب « 12، إلى جانب تناول كل من فيتامين» ب 9 «أو حامض الفوليك وفيتامين» ب « 6، أظهر تدهورا في وظائف الكلى لدى مرضى السكري الذين يعانون من إعتلال في الكلية، إضافة إلى مضاعفة خطر تدهور عضلة القلب والسكتة الدماغية لديهم. ويشير علماء الدراسة بأن «هدف الدراسة هو توقعنا بأن الفيتامينات لن يكون لها تأثير عكسي بسبب قدرة( فيتامين ب) على خفض مستويات مادة الهوموسيستايين الكلية، والتي لم تنخفض في الدراسة  ومن ذلك نستنتج بأن علينا أن نتوخى الحذر في تناول مكملات فيتامين ب أو توصية الآخرين بتناول جرعات من فيتامين ب بدون إستشارة طبية لأنها تعتمد على حالتنا الفردية وحالتنا المرضية وأدويتنا وعمرنا ووضعنا الصحي الذي يختلف من شخص لآخر.
إذا أردت معرفة جواب البحث العلمي حول سؤال يحيرك في الغذاء والتغذية، الرجاء إرساله إلى 

Tatyana@tatyanakour.com