أعلن المزارع الأردني محمد خريسات في منطقة مرحبا بلواء الكورة غرب محافظة اربد عن تطبيق تجربة تعد الأولى من نوعها في الأردن لإنتاج البطيخ المربع الشكل وذلك باستنساخ للتجربة اليابانية الشهيرة التي لاقت انتشارا عالميا في السنوات الماضية.
وأكد خريسات أن البطيخ المربع لا يختلف من حيث الطعم أو الجودة عن البطيخ التقليدي وإنما يختلف فقط بالشكل الخارجي مشددا على أن التجربة ما تزال قيد المتابعة والتقييم قبل التوسع بها تجاريا.
وأوضح أن العينات المنتجة هذا الموسم لن تكون متاحة للبيع وإنما سيتم تقييم نتائج التجربة وتوزيع الثمار على مراكز التسوق كعينات عرض فقط لافتا إلى أن حجم الصناديق الحالية يتسع لبطيخ بوزن يتراوح بين 4 و5 كيلوغرامات.
وأشار إلى أن المشروع سيشهد توسعا خلال الموسم المقبل لإنتاج أحجام أكبر تصل إلى 8 و10 كيلوغرامات مؤكدا أن الهدف النهائي من التجربة هو التوجه نحو التصدير للأسواق الخارجية خاصة أن البطيخ المربع يباع في بعض الدول بأسعار تصل إلى 300 دولار للبطيخة الواحدة وتلقى رواجا في تلك الدول بين الزبائن .
وقال خريسات صاحب مشروع "بطيخ مرحبا" والمسجل رسميا كعلامة تجارية لدى وزارة الصناعة والتجارة إن المشروع بدأ فعليا بتفصيل صناديق خاصة من مادة الأكريليك للبطيخ الأحمر والأصفر مبينا أن كلفة تصنيع الصندوق الواحد بلغت نحو 30 دينارا وسيتم استخدام 50 صندوقا خلال الموسم الحالي كتجربة أولية.
وبخصوص إنتاج "بطيخ مرحبا" أوضح خريسات أن البطيخ الأصفر الذي نجح بإدخاله إلى الإنتاج المحلي قبل سنوات سيبدأ طرحه في الأسواق خلال اليومين المقبلين فيما سيبدأ إنتاج البطيخ الأحمر مع بداية الأسبوع القادم.
وأضاف أن سعر "بطيخ مرحبا" ثابت سواء داخل المزرعة أو في مراكز التسوق المعتمدة بواقع 40 قرشا للكيلوغرام الواحد وهو السعر ذاته المعتمد منذ ثلاث سنوات.
وأشار خريسات إلى أن المشروع بدأ قبل عدة سنوات بمساحات زراعية محدودة قبل أن يتوسع الموسم الحالي إلى زراعة نحو 200 دونم من البطيخ البلدي المعروف ببطيخ مرحبا بمذاقه المميز مؤكدا أن الزراعة تتم دون استخدام أي مواد كيماوية الأمر الذي جعل المزرعة تستقطب مواطنين من مختلف محافظات المملكة لشراء البطيخ مباشرة من المزرعة.
