في ظل نمط الحياة السريع والعادات الغذائية غير المتوازنة، يشتكي كثيرون من الشعور بالجوع المستمر، حتى بعد تناول وجبات كافية. هذه الحالة تثير تساؤلات حول أسبابها الحقيقية، وما إذا كانت مرتبطة باحتياجات الجسم الفعلية أم بعوامل أخرى.
وفي هذا السياق، حذّرت خبيرة التغذية الدكتورة داريا سافيليفا من تجاهل أسباب الشعور المتكرر بالجوع، موضحة أن هذه الحالة قد لا تكون دائمًا مرتبطة بحاجة الجسم الفعلية للطعام، بل قد تعود أحيانًا إلى ما يُعرف بـ"الجوع الكاذب".
وأفادت بأن أي شخص قد يشعر بالجوع الحقيقي من حين لآخر نتيجة نقص العناصر المغذية، مشيرة إلى أن هذه الحالة تحدث عادة عندما يحتاج الجسم فعلاً إلى تلك العناصر. في المقابل، يشخّص الخبراء نوعًا آخر من الجوع لا يرتبط مباشرة باحتياجات الجسم الفعلية.
ولفتت إلى أن الإحساس بالجوع يرتبط بشكل كبير بسرعة خروج الطعام من المعدة، موضحة: "يبطئ البروتين هذه العملية، لذلك يجب أن يكون موجودا بكمية كافية في النظام الغذائي. أي يجب أن يكون فطور الصباح غنيا بالبروتين - قليل الدسم، وعالي الجودة".
وأضافت أن كمية البروتين في الجسم تؤثر بشكل مباشر على الشعور بالشبع، مؤكدة أن الامتناع عن تناول الشوكولاتة ليس دليلاً على التحكم بالنفس، بل إن الشعور الحقيقي بالشبع والرضا يأتي من اتباع نظام غذائي متوازن.
كما أشارت إلى أن البعض يتردد في تناول الأطعمة الصحية بسبب تكلفتها، مثل الأفوكادو والمكسرات والأسماك الجيدة، مقارنة بالأطعمة الأرخص كالنقانق. لكنها شددت على أن تناول وجبة غير متوازنة، كالشطائر السريعة، قد يؤدي إلى الشعور بالجوع مجددًا بعد فترة قصيرة، مما يكرر دائرة الإفراط في تناول الطعام.
وختمت بالقول: "قد تبدو الشطيرة الصغيرة صحية، لكنها ستؤدي حتما إلى الإفراط في تناول الطعام لاحقا. بالطبع الخيار للشخص نفسه، ولكن علم وظائف الأعضاء لا يكذب".
