تستقبل مدينة العقبة شهر رمضان المبارك بعادات اجتماعية متوارثة تعبّر عن روح الألفة والتكافل، ويبرز في مقدمتها تقليد شعبي يردده الأهالي مع حلول اليوم الأول من الشهر الفضيل: “يا أبيض يا أخضر”.
ويعني هذا الموروث أن مائدة الإفطار في أول أيام رمضان لا تخرج غالبًا عن أحد خيارين رئيسيين؛ فإما أن يكون الطبق الأساسي “أبيض” كالأرز إلى جانب اللحم أو الدجاج، أو “أخضر” كالملوخية وأطباق الخضار المشابهة. ويضفي هذا التقليد أجواءً من البهجة داخل البيوت.
السيدة أم علي، إحدى سيدات العقبة، تقول إن هذه العادة رافقتها منذ طفولتها:
“من وإحنا صغار، أول يوم في رمضان له طعم مختلف. كنا ننتظر قرار الوالدة: يا أبيض يا أخضر. إذا قالت أبيض يعني أرز ولحمة، وإذا أخضر يعني ملوخية. الموضوع بسيط، لكنه كان يفرحنا ويخلّي لأول يوم خصوصية”.
وتضيف أم علي أن الاجتماع العائلي في اليوم الأول يُعدّ أهم من نوع الطبق ذاته، موضحة أن “البركة في لَمّة العيلة، وأول إفطار لازم يكون الكل موجود فيه، كبار وصغار، حتى نحس فعلًا إن رمضان بدأ”.
وتشهد أسواق العقبة حركة نشطة قبيل حلول الشهر، حيث يحرص الأهالي على شراء المستلزمات الرمضانية من تمور وعصائر ومواد غذائية، استعدادًا للإفطار الأول الذي يحمل رمزية خاصة. كما تتواصل بعد الإفطار الزيارات العائلية وتبادل الأطباق بين الجيران، في صورة تعكس عمق العلاقات الاجتماعية في المدينة.
ومع انطلاق صلاتَي العشاء والتراويح في مساجد العقبة، تتعزز الأجواء الإيمانية التي ترافق بداية الشهر الفضيل، فيما تتزايد المبادرات الخيرية التي يجتهد الأهالي في إطلاقها منذ اليوم الأول.
وتبقى عادة “يا أبيض يا أخضر” واحدة من الملامح الشعبية التي تمنح رمضان في العقبة نكهته الخاصة.
