نظم المركز الثقافي الصيني في عمان، يوم الجمعة الموافق 13 شباط 2026، فعالية ثقافية بعنوان " صناعة الجياوتسي "، وذلك بمناسبة الاحتفال بالعام الصيني الجديد 2026، وبمشاركة رسمية وثقافية وحضور واسع من الأطفال والشباب وعائلاتهم
وحضر الفعالية النائب تيسير أبو عرابي، والدكتور زياد العدوان نائب رئيس مجلس محافظة العاصمةومتصرف لواء الجامعة الدكتور صخر المور الهقيش، والدكتور علي الغزو أخصائي القياس والتقويم في وزارة التربية والتعليم، والدكتورة حلا اسكافي من جامعة الزرقاء، والدكتورة نيفين أبو كف من الجامعة الأردنية، والسيدة إنعام عكيلة رئيسة جمعية التحدي والإبداع، إلى جانب عدد من المهتمين بالشأن الثقافي .
وافتتح الفعالية المستشار الثقافي لسفارة جمهورية الصين الشعبية في عمان ومدير المركز الثقافي الصيني، السيد تشاو تشيانغ، مرحبا بالحضور، ومعبرا عن سعادته بمشاركتهم أجواء عيد الربيع، أحد أهم الأعياد التقليدية في الصين، مؤكدا أن هذه الفعالية تأتي في إطار تعزيز التبادل الثقافي وتعريف المجتمع الأردني بجوانب من الثقافة الصينية العريقة الممتدة لآلاف السنين .
وأوضح السيد تشاو أن طبق "الجياوتسي" يُعد من أشهر الأطباق التقليدية في الصين، ويحمل رمزية خاصة بمناسبة حلول العام الجديد، إذ يعكس اسمه في اللغة الصينية معنى الانتقال من السنة القديمة إلى السنة الجديدة، كما يجسد قيم الترابط الأسري، حيث تجتمع العائلات حول المائدة لإعداده وتناوله في أجواء احتفالية
وشهدت الفعالية تفاعلا لافتا من الحضورالذين شاركوا في إعداد فطائر الجياوتسي، وتعرفوا على مكوناتها وطريقة تحضيرها، قبل تذوقها، معربين عن إعجابهم بهذه التجربة الثقافية المميزة ومذاق الطبق الشهي .
وتأتي هذه الفعالية ضمن سلسلة أنشطة ينظمها المركز الثقافي الصيني في عمان، بهدف تعزيز الحوار الثقافي بين الشعبين الأردني والصيني، وتعميق التفاهم والتبادل الحضاري من خلال الفنون والمأكولات والأنشطة التراثية.
