أظهرت دراسة حديثة أجراها علماء إسبان أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين B1 يرتبط بتحسين سرعة مرور الطعام عبر الأمعاء، وهو ما يعزز فهمنا للعوامل الوراثية التي تؤثر في حركة الأمعاء.الدراسة التي شملت 260 ألف شخص ركزت على الجينات المسؤولة عن وظائف الأمعاء، حيث تبين أن هناك نوعين من الجينات التي تؤثر على التعبير الجيني المرتبط بنقل فيتامين B1.
وأظهرت نتائج الدراسة، التي تم تحليل بيانات 98,500 شخص خلالها، ارتباطًا مباشرًا بين تناول فيتامين B1 وعدد مرات التبرز. كما أظهرت الدراسة فعالية مكملات الثيامين في علاج التهاب الأمعاء، مما فتح الباب أمام المزيد من الأبحاث حول استخدامه في معالجة اضطرابات الأمعاء.
يخطط العلماء في الدراسات المستقبلية لدراسة ما إذا كان التدخل الغذائي عبر مكملات فيتامين B1 يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض اضطرابات الأمعاء مثل متلازمة القولون العصبي، خصوصًا لدى الأشخاص الذين لديهم استعداد وراثي لهذه الحالات.
ويُذكر أن فيتامين B1، المعروف أيضًا بالثيامين، يتوافر بشكل كبير في المكسرات، بذور عباد الشمس، البقوليات، اللحوم، والأسماك. ومن أبرز وظائفه المساعدة في تحويل الطعام إلى طاقة، ونظراً لأن الجسم لا يستطيع إنتاجه، يجب الحصول عليه بشكل منتظم من الأطعمة لتلبية احتياجات الجسم.
