جادالله: الصيام ممارسة صحية تجمع الفوائد الجسدية والعقلية

مع حلول شهر رمضان، يتجدد الحديث عن فوائد الصيام الصحية وتأثيره الإيجابي على الجسم والعقل.أخصائية التغذية إسلام جادالله اكدت أن الصيام ليس مجرد انقطاع عن الطعام لساعات طويلة، بل هو عملية بيولوجية معقدة تعزز من صحة الجسم عبر عدة آليات طبيعية، تبدأ بتنشيط عمليات التجديد الخلوي وتحسين التوازن الهرموني وتنظيم وظائف الأعضاء الحيوية.وتحدثت جاد الله إلى «الرأي» عن احدى أبرز الفوائد التي يوفرها الصيام هي تحفيز عملية الالتهام الذاتي، وهي آلية يقوم خلالها الجسم بالتخلص من الخلايا التالفة وإعادة تدوير مكوناتها، مما يسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان والزهايمر، لافتاً ان هذه العملية تعمل على تنظيف الجسم وتعزيز تجديد الخلايا، الأمر الذي ينعكس إيجابًا على الصحة العامة.إلى جانب ذلك، اشارت الى ان الصيام يسهم في تحسين استجابة الجسم للإنسولين، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، فالامتناع عن الطعام يمنح البنكرياس فرصة للراحة، مما يعزز من كفاءته في إنتاج الإنسولين والحفاظ على استقرار مستويات الجيلوكوجين في الدم.أما على مستوى صحة القلب، قالت أظهرت الدراسات أن الصيام يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.كما أن للصيام تأثيرًا إيجابيًا على ضغط الدم والدورة الدموية، حيث يعزز من كفاءة الأوعية الدموية ويحسن من تدفق الدم، الأمر الذي يسهم في تقليل الإجهاد على القلب.وبينت الصيام لا يقتصر على فوائده الجسدية فقط، بل يمتد ليشمل تعزيز وظائف الدماغ وتحفيز القدرات الذهنية، ويحسن من الذاكرة والتركيز.وتابعت وعلى صعيد فقدان الوزن، يُعد الصيام أداة فعالة في تحفيز حرق الدهون، حيث يعتمد الجسم على الدهون المخزنة كمصدر رئيسي للطاقة بعد نفاد مخزون الجلوكوز.وتحدثت عن اهمية الصيام للجهاز الهضمي الذي يستفيد من فترات الصيام، حيث يمنحه فرصة للراحة، مما يساعد في التقليل من مشكلات الانتفاخ والحموضة واضطرابات القولون.واكدت جادالله أن الاستفادة القصوى من الصيام تعتمد على الاختيارات الغذائية خلال فترات الإفطار والسحور، حيث تنصح بالتركيز على تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف والدهون الصحية، إلى جانب الحرص على شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على الترطيب.وفي المقابل، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والدهون المشبعة، لما لها من تأثير سلبي على مستويات الطاقة والصحة العامة.مؤكدة ان الصيام ممارسة صحية متكاملة، تجمع بين الفوائد الجسدية والنفسية والعقلية، مما يجعله فرصة حقيقية لإعادة ضبط وظائف الجسم وتحسين جودة الحياة.