كشفت دراسة علمية نُشرت في مجلة «Food & Function» أن مادة فوكوكسانثين، الموجودة طبيعيا في الطحالب البنية، قد تساعد على الحد من الالتهابات وحماية الأمعاء والكبد من التلف.
وينتمي فوكوكسانثين إلى مجموعة الكاروتينات، وهي أصباغ طبيعية تمنح الطحالب ألوانها المميزة. ورغم أن خصائصه المضادة للالتهاب كانت معروفة سابقا، فإن آليات تأثيره في الجسم لم تكن مفهومة بشكل كامل، ما دفع الباحثين إلى إجراء مزيد من التجارب لاستكشاف فوائده المحتملة.
وأظهرت نتائج التجارب على الحيوانات أن هذا المركّب قد يعزز صحة الأمعاء من خلال إحداث تغييرات في تركيب البكتيريا النافعة، وتقوية الحاجز المعوي الذي يمنع تسرب المواد المحفزة للالتهاب إلى مجرى الدم.
ويرى الباحثون أن هذه التأثيرات قد تمتد إلى أعضاء أخرى، مثل الكبد والدماغ والرئتين. كما ربطت دراسة أخرى أُجريت على الفئران بين تأثير فوكوكسانثين في الميكروبيوم المعوي والحماية من سرطان القولون والمستقيم.
لكن العلماء أوضحوا أن امتصاص الجسم لهذه المادة لا يزال محدودا، فضلا عن أن الجرعات المستخدمة في التجارب غالبا ما تفوق الكميات التي يمكن الحصول عليها من الطعام.
وبناء على ذلك، يبرز فوكوكسانثين بوصفه مركّبا واعدا يستحق مزيدا من البحث، خصوصا في مجال الوقاية من الأمراض الالتهابية ودعم صحة الأمعاء والكبد، مع التأكيد أن فوائده لدى البشر لا تزال بحاجة إلى دراسات سريرية تؤكدها.
