يُعد فقدان الوزن من التحديات التي تتطلب وقتًا وجهدًا، بينما قد يكون التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن أكثر صعوبة. ويرجع ذلك، جزئيًا، إلى أن دهون البطن تختلف في طبيعتها عن الدهون الموجودة في مناطق أخرى من الجسم.
وتُعرف نسبة كبيرة من دهون البطن باسم الدهون الحشوية، وهي دهون تتراكم في أعماق البطن وتحيط بالأعضاء الداخلية. ويُنظر إليها باعتبارها أكثر خطورة من الدهون السطحية، لأن ارتفاع مستوياتها قد يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بعدد من المشكلات الصحية، من بينها أمراض القلب والسكري.
ورغم صعوبة التخلص من الدهون الحشوية، فإن اتباع نمط حياة صحي، يتضمن التغذية المتوازنة والنشاط البدني، يمكن أن يساعد في الحد منها. وقد أشارت بعض الأبحاث أيضًا إلى أن أنواعًا معينة من الشاي، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة ومركبات نباتية مثل البوليفينولات، قد يكون لها دور مساعد في التحكم بالوزن والدهون المتراكمة حول البطن.
وفيما يلي أبرز 5 أنواع من الشاي التي ارتبطت في الدراسات بتقليل الدهون أو دعم عملية الأيض:
1. الشاي الأخضر
يُعد الشاي الأخضر من أكثر أنواع الشاي التي حظيت بالاهتمام عند دراسة علاقتها بالوزن ودهون البطن، ويرجع ذلك إلى احتوائه على مركبات نباتية ومضادات أكسدة، أبرزها الكاتيكينات.
وأشارت دراسة نُشرت عام 2022 في مجلة International Journal of Environmental Research and Public Health إلى وجود ارتباط بين استهلاك الشاي الأخضر وانخفاض خطر الإصابة بالسمنة البطنية. ووفقًا لنتائج الدراسة، كان الأشخاص الذين استهلكوا أربعة أكواب أو أكثر يوميًا أقل عرضة للإصابة بالسمنة البطنية مقارنة بمن لم يتناولوه.
ومع ذلك، لا يعني ذلك أن زيادة استهلاك الشاي الأخضر وحدها تؤدي إلى حرق دهون البطن، إذ يظل النظام الغذائي والنشاط البدني عاملين أساسيين في إنقاص الدهون.
2. شاي أولونغ
ينتمي شاي أولونغ إلى العائلة نفسها التي تضم الشاي الأخضر والأسود، لكنه يختلف عنهما في درجة الأكسدة. فالشاي الأخضر يكون قليل الأكسدة، بينما يخضع الشاي الأسود لأكسدة أكبر، في حين يقع أولونغ بينهما من حيث درجة المعالجة.
ويحتوي أولونغ على مجموعة من مركبات البوليفينول التي درست لدورها المحتمل في دعم عملية الأيض وتحفيز تكسير الدهون.
وفي دراسة أجرتها جامعة تسوكوبا عام 2020، وجد الباحثون أن تناول شاي أولونغ ارتبط بزيادة عملية تكسير الدهون بنحو 20% لدى المشاركين، واستمر هذا التأثير حتى خلال فترة النوم.
كما أشارت أبحاث أخرى إلى أن مركبات البوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر والأسود وأولونغ قد يكون لها تأثير في تقليل تراكم الدهون الحشوية، إلا أن جزءًا من هذه الأدلة جاء من دراسات حيوانية، ولذلك لا يمكن اعتبار النتائج دليلًا قاطعًا على تأثير مماثل لدى البشر.
3. الشاي الأسود
يحتل الشاي الأسود مكانة مهمة بين المشروبات التي دُرست علاقتها بفقدان الوزن والدهون الحشوية، وهو خبر جيد لمحبي الشاي التقليدي، بما في ذلك شاي الإفطار الإنجليزي وشاي إيرل غراي.
ويرجع جزء من هذا الاهتمام إلى احتواء الشاي الأسود على البوليفينولات، وهي مركبات نباتية تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وقد ارتبطت في بعض الأبحاث بتأثيرات محتملة على الوزن وتراكم الدهون.
وأشارت دراسة نُشرت عام 2014 في مجلة Food & Function إلى أن الأشخاص الذين تناولوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يوميًا لمدة ثلاثة أشهر شهدوا انخفاضًا في الوزن ومحيط الخصر مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الشاي.
لكن هذه النتائج لا تعني أن الشاي الأسود قادر بمفرده على التخلص من دهون البطن، إذ إن تأثيره المحتمل يجب أن يُنظر إليه باعتباره جزءًا من نمط حياة صحي متكامل.
4. الشاي الأبيض
يتميز الشاي الأبيض بأنه يخضع لقدر محدود من المعالجة مقارنة بالعديد من أنواع الشاي الأخرى، ويحتوي على مركبات نباتية ومضادات أكسدة قد يكون لها تأثيرات مفيدة على عملية الأيض.
وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن الشاي الأبيض يمكن أن يساعد في تعزيز أكسدة الدهون، أي استخدام الدهون كمصدر للطاقة، وهو ما قد يجعله خيارًا مساعدًا ضمن نظام غذائي يهدف إلى التحكم بالوزن.
كما خلصت مراجعة بحثية نُشرت عام 2023 إلى وجود مؤشرات على دور الشاي الأبيض في دعم فقدان الوزن وتقليل الدهون الحشوية، إلا أن الأدلة المتوفرة لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتحديد حجم هذا التأثير بدقة.
5. شاي بو-إر
يُعرف شاي بو-إر بأنه أحد أنواع الشاي الصيني المخمر، وقد جذب اهتمام الباحثين بسبب احتمال ارتباطه ببعض التأثيرات المتعلقة بالوزن والدهون.
وأظهرت دراسة نُشرت عام 2014 في Journal of Phytotherapy Research أن الرجال الذين يعانون من متلازمة التمثيل الغذائي وتناولوا شاي بو-إر سجلوا انخفاضًا محدودًا في نسبة الدهون في الجسم ومؤشر كتلة الجسم.
وفي دراسة أخرى، وجد الباحثون أن مستخلص شاي بو-إر ساعد على خفض وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم وكمية الدهون الحشوية لدى مجموعة من البالغين اليابانيين.
هل يكفي شرب الشاي للتخلص من دهون البطن؟
رغم أن بعض الدراسات تشير إلى فوائد محتملة لأنواع معينة من الشاي في دعم عملية الأيض أو التحكم بالوزن، فإن شرب الشاي وحده ليس وسيلة سحرية لحرق دهون البطن.
ويظل خفض إجمالي الدهون في الجسم هو الطريق الأساسي لتقليل الدهون الحشوية، ويمكن تحقيق ذلك من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وتقليل السعرات الزائدة، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والحصول على نوم كافٍ.
كما يُفضل تناول الشاي دون إضافة كميات كبيرة من السكر، لأن السعرات الإضافية في المشروبات المحلاة قد تقلل من فوائده المحتملة فيما يتعلق بالتحكم بالوزن.
وبالتالي، يمكن اعتبار الشاي الأخضر وأولونغ والأسود والأبيض وبو-إر خيارات جيدة كمشروبات ضمن نمط حياة صحي، لكن تأثيرها على دهون البطن يظل مساعدًا ومحدودًا مقارنة بأهمية التغذية المتوازنة والنشاط البدني.
