المفرق.. مقومات زراعية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني

تواصل محافظة المفرق ترسيخ مكانتها كإحدى أهم المحافظات الأردنية الداعمة للأمن الغذائي الوطني، مستفيدة من مساحاتها الزراعية الشاسعة وتنوع إنتاجها النباتي والحيواني، لتغدو رافدا رئيسيا في توفير العديد من السلع الغذائية الأساسية للأسواق المحلية، رغم ما يواجهه القطاع الزراعي من تحديات تتعلق بشح المياه والتغيرات المناخية.
وأكدت مديرة مديرية زراعة محافظة المفرق الدكتورة إنعام المشاقبة أن المحافظة تشكل إحدى أهم القواعد الإنتاجية للقطاع الزراعي في المملكة، لما تمتلكه من مقومات طبيعية ومساحات واسعة صالحة للزراعة، إلى جانب الخبرات المتراكمة لدى المزارعين، الأمر الذي أسهم في تعزيز دورها في تحقيق الأمن الغذائي الوطني.
وقالت إن المفرق تعد من أبرز المحافظات المنتجة لمحاصيل الحبوب، وفي مقدمتها القمح والشعير، إضافة إلى إنتاج الخضراوات المكشوفة، والأشجار المثمرة، والزيتون، فضلا عن كونها من أكبر مناطق تربية الثروة الحيوانية، خاصة الأغنام من خلال وجود مزارع كبيرة لتربيتها وتسمينها ما يجعلها مصدرا مهما للحوم الحمراء والحليب ومشتقاته.
وأضافت أن وزارة الزراعة تنفذ في المحافظة برامج متكاملة لدعم المزارعين، تشمل الإرشاد الزراعي، ومكافحة الآفات، وتحسين السلالات النباتية والحيوانية، والتوسع في مشاريع الحصاد المائي، وإنشاء السدود الترابية والآبار الزراعية، بما يسهم في تعزيز استدامة الإنتاج ورفع كفاءة استخدام الموارد المائية.
وأوضحت المشاقبة أن المديرية تعمل على نشر التقنيات الزراعية الحديثة، وتشجيع الزراعة الذكية، وترشيد استهلاك المياه، والتوسع في استخدام الطاقة المتجددة في المشاريع الزراعية، بما ينعكس إيجابا على زيادة الإنتاج وخفض كلف التشغيل وتحقيق الاستدامة.
وأشارت إلى أن المختبرات الزراعية في المحافظة تؤدي دورا محوريا في فحص المحاصيل الزراعية والكشف عن متبقيات المبيدات، بما يضمن وصول منتجات زراعية آمنة وعالية الجودة إلى المستهلك، ويعزز ثقة الأسواق المحلية والخارجية بالمنتج الأردني.
وقال الخبير الزراعي الدكتور محمد أبو دلبوح، إن محافظة المفرق تحتل المرتبة الثانية على مستوى المملكة من حيث عدد مزارع الدواجن المنظمة، إذ تضم نحو (١٦.٧٪) من إجمالي مزارع الدواجن في الأردن، وفق نتائج التعداد الزراعي، ما يعكس أهميتها في إنتاج لحوم الدواجن وبيض المائدة ودعم السوق المحلية.
ولفت إلى أن المحافظة تشهد توسعا متواصلا في الصناعات الغذائية المرتبطة بالإنتاج الزراعي، حيث دعمت وزارة الزراعة إنشاء وتمويل عدد من المصانع في المفرق ضمن مشروع تحفيز الصناعات الغذائية، بهدف استيعاب فائض إنتاج الخضراوات والفواكه والحبوب ورفع القيمة المضافة للمنتجات الزراعية، بما في ذلك مشاريع تصنيع الأغذية ومراكز التعبئة والتبريد.