لا يقتصر الحفاظ على ترطيب الجسم على شرب كميات كافية من الماء، فالنظام الغذائي يلعب دوراً مهماً أيضاً في تزويد الجسم بالسوائل التي يحتاجها يومياً. وتعد الفواكه والخضراوات الغنية بالماء من أفضل الخيارات لدعم الترطيب، إلى جانب ما توفره من فيتامينات ومعادن وألياف ومضادات أكسدة تعزز الصحة العامة.
وفيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد على ترطيب الجسم بشكل طبيعي، وفقاً لموقع Verywell Health:
الخيار
يتصدر الخيار قائمة الأطعمة الأكثر ترطيباً، إذ يشكل الماء نحو 96% من مكوناته، ما يجعله خياراً مثالياً للمساعدة في الوقاية من الجفاف.
ويحتوي كوب واحد من الخيار على نحو 15 سعرة حرارية، إضافة إلى فيتامين 'ك'، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، إلى جانب مضادات الأكسدة من البوليفينولات والفلافونويدات.
الطماطم
تحتوي الطماطم على نحو 94% من الماء، ويمكن تناولها بطرق متعددة، سواء في السلطات أو السندويشات أو اللفائف.
ويضم الكوب الواحد منها نحو 45 سعرة حرارية، إلى جانب فيتامينات 'أ' و'ك' و'سي'، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، إضافة إلى الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة المعروفة.
الفراولة
تصل نسبة الماء في الفراولة إلى نحو 92%، كما تتميز بأنها منخفضة التأثير في مستويات سكر الدم.
ويحتوي كوب منها على نحو 48 سعرة حرارية، ويوفر فيتامين 'سي'، وحمض الفوليك، والمنغنيز، والألياف، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والفلافونويدات.
البطيخ
يعد البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالماء، إذ تبلغ نسبة الماء فيه نحو 92%.
وتحتوي قطعة تعادل 1/16 من الثمرة على نحو 85 سعرة حرارية، إلى جانب الألياف، وفيتامين 'أ'، والبوتاسيوم، والليكوبين، والسيترولين.
الغريب فروت
يحتوي الغريب فروت على نحو 90% من الماء، ويمكن تناوله طازجاً أو على شكل عصير، مع ضرورة الانتباه إلى تفاعله مع بعض الأدوية.
وتوفر نصف ثمرة نحو 53 سعرة حرارية، إضافة إلى فيتاميني 'سي' و'أ'، والألياف، ومركبات البوليفينول ذات الخصائص المضادة للالتهاب والأكسدة.
الشمام (الكنتالوب)
تبلغ نسبة الماء في الشمام نحو 90%، ويعد من الفواكه المنعشة وسهلة الهضم.
وتحتوي الحصة المتوسطة منه على نحو 23 سعرة حرارية، إلى جانب الألياف، وفيتامين 'أ'، وبيتا كاروتين.
الخوخ
يحتوي الخوخ على نحو 88% من الماء، ويمكن تناوله كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات.
ويضم الكوب الواحد نحو 66 سعرة حرارية، إضافة إلى الألياف، وفيتاميني 'أ' و'سي'، وفيتامينات مجموعة 'ب'، وبيتا كاروتين، والبوتاسيوم.
التوت البري
يصل محتوى الماء في التوت البري الطازج إلى نحو 87%، ويستخدم غالباً في السلطات أو مع الزبادي.
ويحتوي الكوب الواحد على نحو 111 سعرة حرارية، كما يوفر الألياف، وفيتاميني 'هـ' و'ك1'، والنحاس، والمنغنيز، ومركبات مضادة للأكسدة.
الأناناس
تبلغ نسبة الماء في الأناناس نحو 87%، ويتميز بطعمه الحلو والمنعش.
وتحتوي الشريحة الواحدة على نحو 40 سعرة حرارية، إلى جانب فيتامين 'سي'، وفيتامين 'ب6'، والنحاس، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد.
التوت الأحمر (التوت العليق)
يحتوي التوت الأحمر على نحو 87% من الماء، ويتميز بقيمته الغذائية العالية رغم صغر حجمه.
ويضم الكوب الواحد نحو 62 سعرة حرارية، إضافة إلى الألياف، وفيتامينات 'سي' و'هـ' و'ك'، وفيتامينات مجموعة 'ب'، فضلاً عن المغنيسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والمنغنيز، ومجموعة من مضادات الأكسدة التي تدعم الصحة.