يتميز لواء الكورة بطبيعته الزراعية الفريدة وميزاته النسبية التي تجعل منه أحد أهم الأعمدة الإنتاجية في شمال المملكة، حيث تتنوع فيه المحاصيل الحقلية والموسمية، ليرسم لوحة من العطاء والأمن الغذائي المستدام.
وتبرز في لواء الكورة العديد من قصص النجاح الزراعية التي سطرها مزارعو المنطقة بكفاحهم وتشبثهم بالأرض، ولعل أبرز هذه القصص النجاح الملفتة والمتميزة هي قصة إنتاج "بطاطا أرخيم".
وفي السياق يؤكد مدير زراعة لواء الكورة المهندس سالم الخصاونة أن لواء الكورة يمتاز بتنوعه الحيوي وميزاته الزراعية الفريدة، لا سيما في مجال المزروعات الحقلية والموسمية، إلى جانب كونها منطقة رائدة في زراعة أشجار الزيتون المباركة التي تشكل جزءاً أساسياً من الهوية الزراعية للمنطقة.
وأشار المهندس الخصاونة إلى أن اللواء يحتضن مناطق زراعية ذات خصوصية إنتاجية عالية، ومن أبرزها منطقة "ارخيم "، وهي المنطقة التي اكتسبت شهرة واسعة وتصنيفاً متميزاً في زراعة وإنتاج محصول البطاطا المعروف بـ "بطاطا الرخيم".
وأوضح الخصاونة أن المساحة المزروعة بهذا المحصول في منطقة الخيام تبلغ نحو 650 دونماً، وتتميز بغزارة وجودة إنتاجها الذي يرفد السوق المحلي،مشيراً إلى أن إنتاجية الدونم الواحد العالية تتراوح ما بين الطن والطنّين، مما يرفع إجمالي إنتاج المنطقة من هذا المحصول المتميز إلى كميات وفيرة ترفد السوق المحلي وتدعم المزارعين في اللواء.
من جانبه، أكد المزارع علي بني عيسى، أحد المزارعين في منطقة "أرخيم"، أن ما يميز زراعة البطاطا في هذه المنطقة الاعتماد الكامل على نظام الزراعة البعلية المستندة إلى مياه الأمطار فقط دون أي ري تكميلي، وهو ما يمنح "بطاطا أرخيم" نكهة وطعماً مختلفاً وفريداً يظهر بوضوح عند الطبخ، ويجعلها الخيار المفضل لدى المستهلكين.
وأضاف بني عيسى أن مزارعي المنطقة يحرصون على زراعة أجود وأفضل الأصناف العالمية التي حققت نجاحاً باهراً في تربة أرخيم، ومن أبرزها: (الفرنسي، الهولندي، الآسكا البيضاء، وسبودنا)، مؤكداً أن هذه الأصناف تمتاز بقدرة تخزينية عالية جداً تمكن المواطنين من الاحتفاظ بها لفترات طويلة دون أن تفقد جودتها أو خواصها الغذائية، شريطة أن يتم تخزينها في أماكن مناسبة وبعيدة تماماً عن الضوء لحمايتها من التلف.
وحول آلية التسويق، أوضح بني عيسى أن المحصول يتم تقسيمه إلى جزأين؛ حيث يذهب قسم منه إلى السوق المركزي لتغطية الطلب في مختلف المحافظات، في حين يُخصص القسم الأكبر والأهم لأبناء المجتمع المحلي والمواطنين مباشرة من المزرعة وبأسعار تشجيعية ومناسبة للجميع.
