توقع عاملون في قطاع اللحوم أن تشهد أسعار الأضاحي ارتفاعا ملحوظا لهذا العام وبواقع 50 دينار للاضحية ومن مختلف الاصناف.
وأكدوا في تصريح الى"الرأي" ان سعر الخاروف البلدي يصل سعرة حاليا الى 300 دينار ومتوقع ان يرتفع الى ما يقارب 350 دينارا، مقارنة بالعام الماضي، حيث كان يباع بـ 250 دينارا، متوقعين ان يرتفع اكثر من ذلك في حال كان الطلب مرتفعا على الاضاحي.
وأكد عايد الساريسي صاحب ملحمة، أن الخاروف البلدي بوزن 50 كغم يصل حاليا إلى حوالي 300 دينار، بكمية صافي لحم تقدر بنحو 25 كغم وقد يتجاوز سعرة 350 دينار في حال ارتفع الطلب عليها مع اقتراب المؤسم.
وأشار الساريسي الى ان سعر الخاروف الروماني من نفس الوزن يصل سعرة حاليا الى 250 دينارا، وقد يتجاوز 300 دينار مع اقتراب الموسم، مضيفا أن هناك نوعا ثالثا من الأضاحي وهو الخروف الأسترالي، الذي يعد أقل سعرا من الروماني بنحو 20 إلى 25 دينارا، إلا أن ذبحه يخضع لقيود محددة، حيث يمنع ذبحه إلا في المسالخ المعتمدة التي حصلت على موافقات من وزارة الزراعة.
من جهته، أشار صاحب ملحمة، فراس العجوري، إلى أن سبب ارتفاع الأسعار يعود إلى رفع التجار لأسعار الخراف، حيث يتراوح سعر الخروف البلدي حاليا بين 270 و350 دينارا، بينما وصل سعر الخروف الروماني إلى ما بين 260 و270 دينارا، مشيرا الى أن هذه الزيادة تشكل عبئا إضافيا على المواطنين في ظل تزايد الطلب على الأضاحي خلال موسم العيد.
