توقع ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، المهندس جمال عمرو، ارتفاع الطلب على المواد الغذائية نهاية الأسبوع الحالي، بالتزامن مع دخول أول أيام شهر رمضان وصرف الرواتب.
ولفت عمرو، في تصريح لـ«الراي»، إلى أن التوقعات تشير إلى نشاط في الطلب على المواد الغذائية، خاصة مع صرف رواتب القطاع العام.
وأشار إلى أن الطلب على المواد الغذائية ما يزال يشهد نشاطاً، لا سيما لدى تجار الجملة.
وبيّن أن أسعار المواد الغذائية الأساسية أقل بنسبة 8 بالمئة، باستثناء الزيوت النباتية، مقارنة برمضان الماضي.
وذكر أن المراكز التجارية ستقدم عروضاً على المواد الغذائية خلال شهر رمضان المبارك.
وعلى الصعيد العالمي، أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) ارتفاع مؤشر الأسعار العالمية للسلع الغذائية خلال شباط الماضي، مدفوعاً بزيادات في أسعار السكر ومنتجات الألبان والزيوت النباتية.
وبحسب التقرير، بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الأغذية 127.1 نقطة في شباط، بارتفاع نسبته 1.6% مقارنة بالشهر السابق، وظل أعلى بنسبة 8.2% عن مستواه المسجل في شباط 2024. وجاء هذا الارتفاع نتيجة زيادة مؤشر أسعار السكر بنسبة 6.6% ليصل إلى 118.5 نقطة، بعد ثلاثة أشهر متتالية من التراجع، مدفوعاً بالمخاوف من تقلص الإمدادات العالمية في موسم 2024/2025، خصوصاً بسبب تراجع الإنتاج في الهند والظروف المناخية غير الملائمة في البرازيل.
كما ارتفع مؤشر أسعار منتجات الألبان بنسبة 4% ليصل إلى 148.7 نقطة، نتيجة زيادة الأسعار في مختلف الأصناف، بما في ذلك الأجبان والحليب كامل الدسم، بفعل الطلب القوي على الواردات وتراجع الإنتاج في الدول المصدّرة.
في حين بلغ متوسط مؤشر أسعار الزيوت النباتية 156 نقطة، بزيادة قدرها 2% عن كانون الثاني، وأعلى بنسبة 29.1% عن مستواه قبل عام، ويعزى ذلك إلى ارتفاع أسعار زيوت النخيل والصويا ودوار الشمس، نتيجة القيود الموسمية على العرض في جنوب شرق آسيا، والطلب المرتفع من قطاع وقود الديزل الأحيائي.
