أكدت المهندسة روان أبو عادي، مدير عام الاتحاد النوعي لمربي الدواجن بالوكالة، أن أسعار بيع الدواجن خلال شهر رمضان المبارك ستكون ضمن المعدلات الطبيعية في السوق المحلي حسب المعطيات و المؤشرات الحالية ضمن سلسلة القيمة لمنظومة صناعة الدواجن في الأردن، حيث تشير الدلائل أن تكون أسعار بيع الدواجن أقل من مستوياتها السعرية مقارنة برمضان الماضي.
ولفتت أبو عادي الى أن أسعار بيع الدجاج للمستهلك خلال رمضان الماضي كانت تبلغ حوالي دينارين وخمسة وثلاثين قرشًا للكيلو للدجاج الطازج، في حين بلغ سعر النتافات نحو دينار وخمسة وثمانين قرشًا للكيلو، مشيرة إلى أن المؤشرات الحالية تؤكد أن الأسعار خلال رمضان المقبل ستكون أقل من تلك المستويات بما لا يقل عن ١٥٪، في ظل وفرة الإنتاج واستقرار التوريد.
وبيّنت أن حجم الإنتاج المحلي من الدواجن الطازجة والنتافات يُقدّر بنحو 32 ألف طن خلال شهر رمضان، وذلك دون احتساب كميات الدجاج المجمد المتوافرة في الأسواق، الأمر الذي يعزز قدرة السوق المحلي على تلبية الطلب المتوقع خلال الشهر الفضيل.
وتوقعت أبو عادي أن يشهد الطلب على الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا خلال الأيام الخمسة الأولى من شهر رمضان نتيجة إقبال المواطنين على الشراء في بداية الشهر، مؤكدة أن الطلب سيبدأ بالانخفاض بشكل ملموس بعد هذه الفترة، ما سينعكس إيجابًا على استقرار الأسعار و توازنها واستمرارها ضمن مستويات مناسبة للمستهلكين.
وأكدت أن الاتحاد النوعي للدواجن يواصل متابعة أوضاع السوق بشكل يومي، وبالتنسيق مع الجهات المختصة، لضمان استدامة توفر المنتج المحلي وتحقيق توازن عادل بين مصلحة المزارع وتوفير كميات دواجن بأسعار معتدلة للمستهلك خلال شهر رمضان المبارك.
