قال ممثل قطاع المواد الغذائية في غرفة تجارة الأردن، المهندس جمال عمرو، إن أسعار الزيوت النباتية سجلت ارتفاعاً محدوداً وصل نحو 3% بشكل عام، فيما استقرت أسعار زيت النخيل، بينما ارتفعت أسعار زيت الصويا بنسبة تتراوح بين 3% و5%. وأضاف أن الزيادة الأبرز كانت على زيت دوار الشمس، الأكثر استخداماً، متوقعاً ارتفاعه خلال الأسابيع المقبلة بنسبة 7% إلى 10%.
وأوضح عمرو أن معدل الارتفاع العام على الزيوت النباتية قد يصل إلى نحو 30% كمعدل إجمالي، مشيراً إلى أن المخزون الحالي مطمئن ويكفي بين شهرين إلى ثلاثة أشهر، سواء في المصانع أو السوق المحلي، بالإضافة إلى شحنات في ميناء العقبة قيد التفريغ.
وعزا عمرو الارتفاع إلى العوامل العالمية، بما في ذلك زيادة أسعار زيت دوار الشمس في البورصات العالمية وارتفاع الأسعار في الدول المصدرة مثل مصر والسعودية والإمارات، فضلاً عن مشاكل في التوريد من أوكرانيا بسبب الازدحامات في البحر الأسود وارتفاع كلف الشحن.
في المقابل، توقع عمرو استقرار أسعار باقي الزيوت والسلع الأساسية، مع احتمال انخفاض أسعار بعض البقوليات مثل العدس والفاصولياء والحمص، مؤكداً وجود مخزون كاف يضمن استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.
