العوران: عوامل اقتصادية ومناخية أعادت نشاط السوق
أسعار الدجاج تتــــــــراوح بين 1.40 و1.60 دينار للكيلو
أكد مدير عام اتحاد المزارعين الأردنيين، المهندس محمود العوران، أن سوق الدجاج المحلي يشهد خلال الفترة الأخيرة تحسناً واضحاً في الطلب، مقارنة بالشهر الماضي، وكذلك بالمستوى الذي كان عليه في الفترة ذاتها من العام الماضي.
وفي تصريح لـ $؛ أوضح العوران إلى أن هذا التحسن جاء نتيجة مجموعة من العوامل التي انعكست إيجاباً على حركة السوق.
وأوضح أن الظروف الجوية المستقرة أسهمت في زيادة الحركة الشرائية، بخلاف الشهر الماضي الذي شهد أسعاراً متدنية دفعت العديد من الأسر إلى تخزين الدجاج؛ وأضاف أن غالبية الأسر قامت باستهلاك ما قامت بتخزينه، ما أعاد النشاط إلى السوق تدريجياً.
وبيّن أن توقف الحرب على غزة ساهم في تنشيط الحركة السياحية إلى حد ما، وهو ما انعكس بدوره على زيادة الطلب على المنتجات الغذائية، ومن ضمنها الدجاج.
كما أشار العوران إلى أن الفعاليات العربية التي تشهدها المنطقة، مثل بطولة كأس العرب، أدت إلى ارتفاع مستويات الاستهلاك نتيجة التجمعات العائلية والاجتماعية ومتابعة المباريات، وما يرافق ذلك من زيادة الإقبال على الوجبات الجاهزة والأطعمة.
وفي سياق متصل، أوضح العوران أن انخفاض درجات الحرارة ودخول موسم البرد يدفع بعض صغار المزارعين إلى التوقف عن تربية الدواجن، باعتبار أن مبدأ «إيقاف الخسارة ربح» يمثّل خياراً لبعض المزارع الصغيرة، وهو ما قد يخفّض حجم المعروض ويزيد من كلفة الإنتاج عند بعض المنتجين، الأمر الذي ينعكس أحياناً على الأسعار.
وأشار إلى أن أسعار الدجاج الحالية في السوق المحلي تتراوح في محالّ النتافات بين 1.40 و1.50 دينار للكيلوغرام، فيما يتراوح سعر الدجاج الطازج بين 1.50 و1.60 دينار للكيلوغرام، مع إمكانية تحسن الأسعار بشكل طفيف خلال الفترة المقبلة إذا استمرت مستويات الطلب على وتيرتها الحالية.
وفيما يتعلق بتحديات المزارعين، أكد العوران أن مشكلات القطاع ما تزال هي ذاتها منذ عقدين من الزمن، وعلى رأسها ارتفاع تكاليف الإنتاج من أعلاف وكهرباء ومحروقات ونقل، إضافة إلى تكاليف العمالة.
وشدد العوران بالتأكيد على ضرورة إيجاد حلول عملية لدعم المزارعين، سواء من خلال تسهيلات تمويلية، إضافة إلى أهمية تشجيع القطاع السياحي لما له من انعكاس مباشر على استهلاك المنتجات الغذائية المحلية.
ويقّدر الاستهلاك اليومي للمملكة بنحو 600 ألف دجاجة، بالإضافة إلى نحو 4 ملايين بيضة يوميا.
وبيّن أن المملكة تضم حوالي 2000 مزرعة دجاج، منها 300 مخصصة للدجاج البياض و100 لتربية الأمهات، إضافة إلى 8 مشاريع كبيرة لإنتاج وتربية الدواجن.
