حققت زراعة فاكهة الكاكا في محافظة المفرق نجاحا من حيث النوع والكمية والمساحة وفقا لمديرة زراعة المفرق الدكتورة انعام المشاقبة التي قالت إن الكاكا تعد من الزراعات النوعية والحديثة والناجحة في المفرق.
وأشارت المشاقبة الى أن زراعة الكاكا في المفرق بدأت قبل 10 سنوات، مبينة أن نجاح زراعة هذه الفاكهة يعود لملاءمة الطقس والتربة جيدة التهوية والتصريف في المفرق.
وأضافت، إن إنتاج الكاكا التي تعد من الأصناف الخريفية بلغ للموسم الحالي 2500 طن، مقارنة مع 1700 طن العام الماضي، لافتة الى أن ارتفاع الإنتاج يسير بشكل طبيعي نحو الاكتفاء الذاتي من إنتاج هذه الفاكهة.
وبينت المشاقبة أن مساحة الأراضي المزروعة بفاكهة الكاكا في محافظة المفرق تبلغ 1600 دونم، لافتة إلى أن النجاحات التي حققتها هذه الزراعة ساهمت بازدياد هذه المساحة من موسم لآخر الأمر الذي انعكس على زيادة الإنتاج بشكل موسمي.
وأشارت الى أصناف الكاكا وأكثرها انتشارا مثل الإسبانية واليونانية والفلسطينية، لكن النوع الاسباني يحتاج إلى التخمير ومنها ما ينضج على الشجر مباشرة، موضحة أن هناك مراكز في محافظة المفرق متخصصة بفرز الكاكا وتعبئتها وتبريدها ما يساعد المزارعين على تسويقها داخليا و خارجيا.
