قررت المؤسسة العامة للغذاء والدواء إيقاف 13 مطعمًا يتداول مادة الشاورما عن العمل في محافظة المفرق، لارتكابها مخالفات صحية.
وقالت المؤسسة، في ردها على استفسارات صحيفة (الرأي)، إن محافظة المفرق (القصبة والألوية) تضم 64 منشأة/مطعمًا تتداول مادة الشاورما.
وأوضحت أن كوادر المؤسسة نفذت 101 جولة تفتيشية على المطاعم خلال الربع الثاني من العام الحالي، أسفر عنها إيقاف 13 مطعمًا عن العمل، مؤكدة أن جميع المطاعم قيد الإجراء والمتابعة من قبل كوادر المؤسسة.
وكان محافظ المفرق، فراس أبو الغنم، قد قرر الأسبوع الفائت تشكيل لجنة برئاسة مدير القضاء، حسام النوايسة، وعضوية مندوبين عن الجهات المعنية، لإجراء الكشف الحسي على المحلات والمطاعم التي تقدم الشاورما على السيخ، والسناكات، ومنتجات الدجاج ومشوياته، ضمن اختصاص لواء قصبة المفرق، للتحقق من توفر الاشتراطات الصحية والسلامة العامة ومطابقتها لمتطلبات الأغذية والصحة العامة.
وشدد أبو الغنم على ضرورة اتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين من قبل الجهات المشاركة في اللجنة، كل حسب اختصاصه والقوانين النافذة المكلف بتطبيقها، وتزويده بتقرير مفصل عن أعمال اللجنة والتوصيات والإجراءات المتخذة.
وتأتي جهود تعزيز الرقابة على مطاعم إعداد وتقديم الشاورما والسناكات ودجاج الشواية، بعد ورود شكاوى من مواطنين ومستهلكين بوجود تجاوزات صحية داخل هذه المنشآت، مطالبين الجهات الرقابية ذات العلاقة بمضاعفة جهودها في هذا الاتجاه.
