خرّجت منظمة "حبيبي فالتبيرينا" 16 سيدة من المجتمع المحلي في لواء ذيبان بعد إتمامهن برنامجاً تدريبياً متخصصاً في صناعة الجبن الإيطالي التقليدي، وذلك خلال فعالية رسمية أقيمت في محطة الوالة النموذجية، بحضور وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات، والسفير الألماني في عمّان بيرترام فون مولتكي.
ويأتي هذا البرنامج كجزء من جهود المنظمة في تعزيز التنمية الريفية المستدامة وتمكين المرأة، ضمن شراكة إستراتيجية مع وزارة الزراعة الأردنية، شملت تجهيز مختبر حديث لإنتاج الأجبان داخل المحطة، وتنفيذ تدريب عملي بإشراف خبير إيطالي، بهدف تزويد المشاركات بمهارات إنتاج حرفي متقدمة وآليات التسويق والسلامة الغذائية، ما يتيح لهن تأسيس مشاريع صغيرة مدرّة للدخل.
وشهدت الفعالية كذلك عرضاً للمخطط الشمولي الجديد لمحطة الوالة، والذي أعدّته منظمة حبيبي بهدف تحويل المحطة إلى مركز تميز في الزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي والسياحة الزراعية، مع التركيز على الابتكار والمشاركة المجتمعية.
وقال مدير المنظمة في الأردن ماريو كورنيولي خلال كلمته: "ما نحتفل به اليوم ليس فقط تخريج مجموعة من النساء المؤهلات، بل تأسيس نموذج يمكن تكراره في جميع أنحاء الأردن. محطة الوالة أصبحت مساحة تتحول فيها الأفكار إلى مشاريع، وتُثبت فيها المرأة أنها شريك أساسي في التغيير الزراعي."
وتسعى المنظمة في المرحلة المقبلة إلى توقيع اتفاقية تشغيلية تضمن استدامة مختبر إنتاج الجبن، وتمكن الخريجات من الانتقال من التدريب إلى الإنتاج الفعلي والتسويق.
واختتمت الفعالية بكلمات من الوزير الحنيفات و والسفير الألماني في عمّان بيرترام فون مولتكي، أكدا فيها التزام الجانبين بدعم المبادرات الريادية التي تعزز الابتكار، وتدمج بين الاستدامة والتمكين المجتمعي.
