عمان - رويدا السعايدة

طرحت وزارة الصناعة والتجارة والتموين عطاءين لشراء 240 الف طن من مادتي القمح والشعير لتعزيز المخزون من هذه السلعة الاستراتيجية.

واكدت الوزارة ان آخر فترة لاستلام طلبات العطاء لمادة القمح يوم الاربعاء الموافق 22-9-2021 وعطاء مادة الشعير الخميس الموافق 23-9-2021.

وبينت ان شراء كميات اضافية من المادتين يأتي في اطار سياستها الهادفة للاحتفاظ بمخزون كاف من المواد الاستراتيجية بما يغطي احتياجات المملكة لاطول فترة ممكنة.

ويتم تخزين القمح في مراكز اساسية توجد في اقاليم الوسط والجنوب والشمال لغايات تسهيل توزيعها لكافة المخابز. ويبلغ معدل الاستهلاك السنوي في المملكة من القمح حوالي 780 ألف طن بمعدل شهري يتراوح بين 60 و65 ألف طن.

وتستخدم المملكة الطحين في انتاج مادة الخبز بشكل رئيسي حيث يبلغ استهلاك المملكة من الطحين المدعوم حوالي 800 ألف طن سنويا، أي ما يعادل 65 ألف طن شهريا.

وبحسب دراسات حكومية، يقدر استهلاك الفرد من مادة الخبز بحوالي 90 كيلوغراما سنويا، حيث يبلغ عدد المطاحن العاملة في المملكة 14 مطحنة إضافة إلى أن عدد المخابز العاملة في كافة انحاء المملكة يبلغ حوالي 1700 مخبز.