أصابع الموزاريلا

المقادير:

جبنة موزاريلا

قرشلة

طحين

بيضه واحدة

فلفل بودرة

الطريقة:

1- تقطع الجبنه الى أصابع وتلفيها بالنايلون وتدخليها الفريزر الى أن تجمد.

2- تخرج من الفريزر وتضع في الطحين ثم البيض ثم في القرشلة

3- تدخليها الفريزر الى أن تجمد .

4- تقليها في الزيت .

ملاحظة:يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي .

المعكرونة بالطريقة الصينية



علبة معكرونة اسباجيتي

٣ فص ثوم

١ مكعب ماجي

حبة فلفل اخضر

حبة فلفل اصفر

حبة فلفل احمر

حبة بصل اخضر

٢ حبة جزر

١ ملفوف صغير الحجم

٢ حبة بصل ابيض

ربع كيلو لحمة بدون عظام

فلفل اسود و ملح

صلصة الصويا حسب الرغبة

الطريقة:

تسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق

يقلى الدجاج او اللحمة

ويحمر البصل مع الثوم في قليل من الزيت

ثم تقطع باقي المقادير بالتساوي على شكل طولي

ثم يضاف البصل الاخضر والفلفل الاخضر والجزر الى الثوم و البصل

ثم تضاف المعكرونة على المقادير مع التقليب المستمر

الى ان تختلط المقادير

ثم يضاف اللحم مع استمرار التقليب

ثم يضاف الملح والفلفل الاسود

بسكويت بالحليب و القشطة



المقادير:

علبة حليب نستله مركز

علبة قشط

3ملاعق كبيرة حليب بودر

2 ملعقة كبيرة كاكاو بودره

ملعقة صغبرة نسكافيه

2 بكت بسكوت شاي مكسر

الطريقة:

يكسر البسكويت باليد و يوضع في بايركس عميقة

تخلط جميع المقادير و تقلب حتي تمتزج جيدا و تصبح مثل الكريمة

ثم تضاف فوق البسكويت تدريجيا حتي يغطي البسكويت

و توضع في الثلاجة لمده 3 ساعات

عصير الزنجبيل بالسفن اب



المقادير:

ملعقة كبيرة جنزبيل مفروم

حبة ليمون

كوب سفن اب

مكعبات ثلج

الطريقة:

يوضع الليمون بعد تقشيره في الخلاط ويخلط جيدا

ثم يتم اضافة الزنجبيل الى عصير الليمون و يخلط جيدا

يوضع عصير الزنجبيل في كوب التقديم و يتم اضافه السفن اب اليه و يقلب جيدا