أعلن فندق عمّان روتانا، عن تعيين الشيف كريستيان كابريرا شيفا رئيسيا في مطعم غوستو الإيطالي أحد مطاعم فندق عمّان روتانا، حاملاً معه خبرة تتجاوز 25 عاما، مكنّته من أن يصبح متميزاً في هذا المجال.

قادت الخبرات الواسعة والمهارات العالية في مجال الطهي، الشيف كابريرا، إيطالي الأصل، تشيلي المولد، إلى التنقل ضمن العديد من الدول في القارات الخمس، حيث حط رحاله في عدد من المحطات الهامة مثل ميامي، برشلونة، مومباي والآن في عمان.

ويرى الشيف كريستيان أن «فلسفته في الطهي تقوم على تحضير المكونات بطريقة حماسية وأسلوب راقٍ لتحسين نكهة هذه المكونات وقوامها».

ويقدم مطعو غوستو الإيطالي كل سبت وضمن أجواء مريحة، برانش Brunch”»، إلى جانب قسم ترفيهي للأطفال، وإتاحة الفرصة للعديد من زواره لتذوق مجموعة من الأطباق والمقبلات الإيطالية المتنوعة والمميزة الخاصة بالمطعم.